อกไก่ทอดยิ่งกินก็ยิ่งอ้วน เป็นเพราะว่าอะไร ทำไมถึงเป็นอย่างนั้น

หากเอ่ยถึงอกไก่ทอดเชื่อว่าคงเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คนอย่างแน่นอน แถมบางคนชื่นชอบจนกลายเป็นอาหารประจำวันไปเลยก็มีนะคะ แต่มีใครรู้หรือไม่ว่าอกไก่ทอดนั้นอุดมไปด้วยไขมันและแคลอรีอย่างมาก โดยอกไก่ 1 ชิ้นนั้น ให้พลังงานถึงประมาณ 442 กิโลแคลอรีเลยทีเดียว ซึ่งถือว่าสุ่มเสี่ยงต่อโรคอ้วนเป็นอย่างมากเลยทีเดียวนะคะ โดยเฉพาะใครที่รับประทานกันบ่อยๆ ทุกวัน ต้องระวังกันเป็นพิเศษเลยเชียวล่ะค่ะ

ซึ่งไก่ทอดที่กรอบๆ หอมอร่อยนี้ เราจะเห็นกันได้ทั่วไปตามร้านค้าต่างๆ แม้กระทั่งร้านข้างทางก็มี โดยสามารถหาซื้อรับประทานกันได้ง่ายมากๆ แต่ทั้งนี้ นอกจากความอ้วนที่แฝงมากับอาหารประเภทนี้แล้ว ยังอาจนำไปสู่โรคอื่นๆ ได้อีกมากมายเลยทีเดียวนะคะ เพราะร้านเหล่านี้ส่วนใหญ่มักใช้น้ำมันทอดซ้ำต่อเนื่องกันเป็นเวลานาน เพราะทำให้ร้านค้าประหยัดต้นทุนไปได้มาก แต่เราในฐานะผู้บริโภคคงต้องระวังกันหน่อยแล้วล่ะ

อันตรายที่แฝงมากับอกไก่ทอดร้อนๆ หอมๆ มีอะไรบ้าง?

– ทำให้เกิดภาวะอ้วนลงพุงได้ง่าย เรียกว่ายิ่งกินก็ยิ่งอ้วน เนื่องจากเต็มไปด้วยน้ำมันที่มีแต่ไขมันล้วนๆ

– เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งต่างๆ ได้อย่างมาก

– เสี่ยงต่อการเกิดโรคเกาต์ เนื่องจากร่างกายของเราไม่สามารถขับกรดยูริกออกมาได้ ทำให้เกิดการสะสมจนกระทั่งเกิดโรคเกาต์ขึ้น

– หากรับประทานกันเป็นประจำสามารถก่อให้เกิดโรคได้สารพัดเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น โรคความดันโลหิตสูง หรือโรคหัวใจ และเบาหวาน เป็นต้น

เห็นมั้ยคะว่าอกไก่ทอดที่แสนกรุบกรอบและอร่อยสามารถนำภัยร้ายมาสู่เราได้อย่างมากมายเลยทีเดียว ดังนั้น หากใครที่อดใจไม่ได้เห็นเมนูนี้เมื่อไหร่เป็นต้องกระโจนเข้าใส่ทุกที ก็อาจลองสังเกตน้ำมันที่อยู่ในกระทะทอดกันดูสักหน่อยว่ามีฟองมากหรือไม่ และน้ำมันเป็นสีดำๆ เหนียวๆ ข้นๆ หรือเปล่า หากมีล่ะก็ ให้เลี่ยงไปทานเจ้าอื่นจะดีกว่า และควรจำกัดปริมาณการรับประทานด้วยนะคะ รวมทั้งออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย แต่ทางที่ดีถ้าเลี่ยงได้ก็เลี่ยงเถอะค่ะจะได้ห่างไกลจากโรคอ้วน

ขอขอบคุณภาพจาก pixabay