ในปัจจุบันสาวๆ ทั้งหลายต่างหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น โดยเฉพาะในเรื่องอาหารการกิน ที่เน้นพวกอาหารสุขภาพหรือคลีนกันซะส่วนใหญ่ ซึ่งเม็ดแมงลักก็ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่สาวๆอยากผอมนิยมรับประทานกัน และยังสามารถรับประทานควบคู่กับเมนูอื่นๆ ได้อีกมากมายเลยทีเดียวนะคะ
เม็ดแมงลักกับการลดน้ำหนัก
สำหรับธัญพืชชนิดนี้จัดเป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่หาซื้อได้ง่ายและมีราคาถูก แถมยังลดความอ้วนได้อีกด้วย ด้วยลักษณะเมล็ดที่ลื่น นิ่ม และกลืนง่าย เมื่อเม็ดแมงลักเข้าสู่ร่างกายแล้วก็จะไปพองตัวอยู่ภายใน และแทบไม่น่าเชื่อว่าเมล็ดเล็กๆ ที่เราเห็นนี้จะสามารถเข้าไปพองตัวอยู่ในร่างกายได้ถึง 45 เท่าเลยทีเดียวนะคะ และนี่เป็นสาเหตุที่ทำให้รู้สึกอิ่มท้องได้นานและไม่หิวเร็วค่ะ รวมทั้งทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารต่างๆ ได้ช้าลงด้วย ทำให้เจ้าคอเลสเตอรอลจอมวายร้ายถูกเส้นใยแมงลักดูดซับไขมันที่ไม่ดีเหล่านี้ไว้ เคยสังเกตุมั้ยว่าคนลดความอ้วนจะมีพกซองไฟเบอร์หรือเม็ดแมงลัก เอาไปละลายน้ำก่อนรับประทานอาหาร ก็เพราะเหตุผลดังข้างต้นนี่แหละคะที่ต้องทาน
เม็ดแมงลักมีประโยชน์และสรรพคุณอะไรบ้าง ?
– ช่วยดูดซับไขมันไม่ดีออกจากร่างกาย และคงไขมันที่ดีไว้ภายในร่างกาย ช่วยให้ห่างไกลจากโรคหัวใจ, ความดันโลหิต และไขมันในเลือดอุดตัน
– ช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน
– ดีต่อลำไส้และทางเดินอาหาร ช่วยทำให้ระบบการขับถ่ายเป็นปกติ
– ช่วยลดความอ้วน ทำให้ความอยากอาหารลดลงเพราะอิ่มท้องนาน
– ช่วยขับเหงื่อ และบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ
– สามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรียหรือเชื้อราบางชนิดได้
– ช่วยบรรเทาอาการท้องอืดหรือท้องเฟ้อได้ดี
– ช่วยขับลมที่อยู่ในลำไส้ได้
– ช่วยดีท็อกลดปัญหาอุจจาระตกค้างในร่างกาย
เม็ดแมงลักมีข้อควรระวังในการทานอย่างไรบ้าง ?
– ไม่ควรทานในปริมาณที่มากเกินไป เพราะอาจจะทำให้ท้องอืดได้
– ควรจะแช่น้ำให้พองตัวอย่างเต็มที่ก่อนประมาณ 5-10 นาที (ลองสังเกตว่าพองเต็มที่หรือยัง)
– ไม่แนะนำให้ทานตอนที่ยังไม่ได้แช่น้ำ
– หากทานยาอยู่ ไม่ควรรับประทานพร้อมกับเม็ดแมงลักเพราะจะทำให้กระเพาะเราไม่สามารถดูดซึมได้
ดังนั้น จะเห็นได้ว่าเม็ดแมงลักนี้เหมาะสำหรับสาวๆ ที่กำลังลดน้ำหนักอยู่เป็นอย่างมากเลยทีเดียวนะคะ เพราะช่วยลดน้ำหนักโดยตรง รวมถึงประโยชน์ที่มากมายจนมองข้ามเมล็ดธัญพืชดีๆ แบบนี้ไม่ได้เลย หากไปรับประทานขนมหวานหรือน้ำเต้าหู้ก็อย่าลืมใส่เมล็ดธัญพืชเล็กๆ นี้ลงไปด้วยนะคะ หรือจะซื้อเป็นเมล็ดกลับบ้านมาต้มชงดื่มก็ได้ค่ะ
ขอขอบคุณภาพจาก flickriver และ groupon